Aqui está uma receita deliciosa para você experimentar: Arroz de Marisco! Ingredientes: - 1,5 kg de marisco variado (camarão, lagosta, mexilhões, amêijoas, etc.) - 2 cebolas picadas - 3 dentes de alho picados - 4 tomates picados - 1 pimento vermelho picado - 400g de arroz - 3 colheres de sopa de azeite - 1 colher de sopa de colorau - 1 folha de louro - Sal e pimenta a gosto - Salsa picada para decorar Modo de preparo: 1. Limpe e lave bem o marisco, reservando as cascas e cabeças para preparar um caldo de frutos do mar. 2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios e aromáticos. 3. Adicione o pimento vermelho e os tomates e frite até amolecerem. 4. Adicione as cascas e cabeças do marisco e cubra com água. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos para preparar um caldo saboroso. 5. Coe o caldo e reserve. 6. Em outra panela, refogue o arroz no azeite e no colorau por alguns minutos. 7. Adicione o caldo de frutos do mar (cerca de 700 ml) e a folha de louro. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. 8. Adicione o marisco e cozinhe por mais 5 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o marisco esteja pronto. 9. Tempere com sal e pimenta a gosto, salpique salsa picada por cima e sirva bem quente. Este prato é uma delícia e vai encantar seus convidados! Aproveite sua refeição. Bom apetite!