Doce de Tomate, também conhecido como doce de tomate caseiro, é uma receita tradicional portuguesa que tem conquistado paladares em todo o mundo. Essa iguaria é feita a partir de tomates maduros, açúcar e um toque de limão. O processo de preparo do doce de tomate é simples, porém requer paciência e atenção. Os tomates devem ser cortados em pedaços pequenos e colocados em uma panela com açúcar e limão. A mistura deve ser cozida em fogo baixo, mexendo constantemente, até atingir o ponto certo. O resultado final é um doce encorpado, com uma textura suave e sabor levemente ácido. É uma ótima opção para comer com pão ou torradas, além de ser uma excelente adição ao iogurte, sorvetes ou sobremesas de queijo. Além do sabor delicioso, o doce de tomate também é uma fonte natural de vitaminas e minerais, como vitamina C e potássio. É uma opção saudável e deliciosa para quem quer se deliciar sem sair da dieta. Experimente o doce de tomate caseiro e descubra um novo sabor. Uma tradição portuguesa que vale a pena ser experimentada e apreciada em todo o mundo!