receita de cuca - bromuro de potasio

Cuca é uma sobremesa típica da culinária do sul do Brasil. É feita com uma massa doce, parecida com a massa do pão ou do bolo, e coberta por uma camada crocante de farofa. Para fazer a receita de cuca, os ingredientes necessários são farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga, fermento, leite e sal. A massa é sovada e deixada para descansar por cerca de 40 minutos antes de ser colocada na forma. A farofa é feita com farinha de trigo, açúcar, manteiga e canela em pó e deve ser espalhada sobre a massa antes de levar ao forno. O tempo de cozimento é de aproximadamente 40 minutos. A cuca pode ser feita com diferentes tipos de recheio, como banana, maçã, coco, uva, entre outros. É uma sobremesa muito apreciada no sul do Brasil, especialmente no estado do Rio Grande do Sul. Para quem gosta de experimentar novos sabores, a cuca é uma ótima opção. É uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares.