Receita de Pão de Ló O Pão de Ló é um bolo tradicional português que é conhecido por sua textura macia e sabor delicado. É um bolo simples de se fazer e que pode ser servido em diversas ocasiões, desde um café da tarde até festas de aniversário. Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita de Pão de Ló clássico, que é fácil de fazer e que com certeza irá agradar a todos. Ingredientes: - 6 ovos - 150 g de açúcar - 150 g de farinha de trigo - 1 colher de chá de fermento em pó - manteiga para untar Modo de preparo: 1. Separe as claras das gemas e bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Reserve. 2. Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo. 3. Adicione a farinha peneirada e misture delicadamente. 4. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente, de baixo para cima, sem bater. Isso vai garantir que o bolo fique bem fofinho. 5. Adicione o fermento em pó e misture mais um pouco. 6. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo. 7. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Pronto! Agora você tem um delicioso Pão de Ló para saborear com sua família e amigos. Você pode servir o bolo puro ou com alguma calda de sua preferência, como uma calda de frutas vermelhas ou de limão siciliano. Se quiser, também pode adicionar um pouco de essência de baunilha à massa para dar um sabor extra. O segredo para que o Pão de Ló fique perfeito é seguir a receita à risca e não bater demais a massa. Se você quer fazer um bolo ainda mais especial, pode adicionar algumas frutas à massa, como pedaços de maçã ou banana. Com certeza será um sucesso!cela de cavalo
