forno paulistano - batata de forno

O “forno paulistano” é um prato típico da culinária brasileira, especialmente da região de São Paulo. Essa iguaria é feita com uma massa de pão recheada com queijo, presunto e tomate, além de outros ingredientes que variam de acordo com a receita de cada chef. O segredo do sucesso do “forno paulistano” está na textura macia do pão e no sabor intenso do recheio, que harmoniza perfeitamente com um bom vinho ou cerveja gelada. Para preparar o “forno paulistano” é necessário ter habilidade na manipulação da massa e escolher com cuidado os ingredientes. O queijo deve ser de boa qualidade e o tomate maduro e suculento. Alguns chefs acrescentam também ervas finas como manjericão ou orégano para dar um toque especial ao prato. Essa delícia pode ser encontrada em diversos estabelecimentos gastronômicos em São Paulo, desde padarias até restaurantes finos. É um prato que agrada a todos os paladares e é uma excelente escolha para quem deseja experimentar o melhor da culinária paulistana. Se você ainda não provou o “forno paulistano”, não perca mais tempo e experimente agora mesmo essa iguaria que é uma verdadeira celebração da gastronomia brasileira. São Paulo espera por você!